Факты о яйцах

  • Курица-несушка приносит примерно 250 — 300 яиц в год. Чтобы снести одно яйцо, ей требуется около суток.
  • Белые и коричневые яйца, одинаково полезны.
  • Цвет скорлупы зависит от породы кур, а цвет желтка зависит от питания курицы.
  • Япония- лидер по потреблению куриных яиц. В среднем каждый житель этой страны съедает по 1 яйцу в день.
  • Яйца после долгой термической обработки, хуже усваивается. И чем дольше яйцо нагревается, тем больше времени потребуется для его усвоения.
  • Определить свежесть яйца можно с помощью холодной воды.  Опустите сырое яйцо в посуду с холодной водой. Чем свежее яйцо, тем меньшего размера его воздушная  камера, поэтому, свежее яйцо пойдет ко дну. Несвежее яйцо всплывет на поверхность.

 


Источник: Rekvizit.info Категория: Выборг Метки: Опубликовано в газете "Реквизит" №


Loading...