Реклама

Пережить холодную зимнюю пору можно не только под одеялом, но и на катке, ватрушках, лыжах и так далее. А согреться поможет термос с чем-то вкусным и бодрящим.

Мёд, корица + горячий шоколад

фото: povarvdome.com

Ингредиенты:

  • 500 мл молока;
  • 100 г темного шоколада;
  • 4 ст. л. меда; 3 ст. л. сахара;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 ч. л. ванильного экстракта;
  • взбитые сливки и маршмеллоу (по желанию).

Приготовление:
Добавьте в молоко мед, сахар и корицу и поставьте смесь на небольшой огонь. Пока она подогревается, измельчите шоколад, а затем добавьте его к молоку. Когда он полностью растворится, выньте корицу. Доведите жидкость до кипения и снимите ее с огня. Напиток можно подавать. Для этого разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте его взбитыми сливками, маршмеллоу и молотой корицей.

Бодрящий яблочный сидр (безалкогольный)

фото: anews.com

Ингредиенты:

  • 2 л яблочного сока (желательно свежевыжатого);
  • 1 апельсин;
  • 1 груша;
  • 1 лимон;
  • 1 палочка корицы;
  • кусочек свежего имбиря;
  • немного гвоздики.

Приготовление:
Поставьте емкость с яблочным соком на средний огонь и доведите его до кипения. Порежьте фрукты тонкими ломтиками и добавьте их в сок. Затем потрите на терке имбирь и засыпьте его вместе с другими специями в готовящийся сидр. Напиток необходимо поварить 5–10 минут. Затем потушите огонь и дайте сидру настояться под крышкой в течение часа. После этого напитком можно угощать гостей или членов семьи, а можно наслаждаться им в одиночку.

Глинтвейн (безалкогольный)

фото: goodfon.ru

Ингредиенты:

  • 3 ст. виноградного сока;
  • 1/2 ст. воды;
  • 2 ст. л. цедры апельсина;
  • 2 ст. л. лимонной цедры;
  • 1/2 яблока;
  • 1/2 ч. л. гвоздики;
  • 1 палочка корицы;
  • щепотка кардамона.

Приготовление:
Влейте в кастрюлю виноградный сок. Смешайте его с водой и другими ингредиентами. Подогревайте напиток на слабом огне, но не доводите до кипения. После того, как жидкость будет близка кипению, выключите огонь и дайте глинтвейну настояться 5 минут. Затем разлейте напиток по бокалам.

Ягодный «каркаде»

фото: AdMe

Ингредиенты:

  • 500 мл чая каркаде;
  • горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня);
  • немного мяты (можно сушеной);
  • 3 ст. л. сахара;
  • лимон и мед по вкусу.

Приготовление:
Заварите чай каркаде. Разомните ягоды с помощью вилки или блендера. Добавьте к ним сахар с мятой и приготовленный чай. Перемешайте ингредиенты. Дайте напитку настояться, а затем процедите и разлейте по кружкам. По желанию можете добавить лимон или мед. Ягодный чай не только согреет вас и укрепит здоровье, но и напомнит своим ярким ароматом о лете.

Имбирно-медовое наслаждение

фото: drinkinform.com.ua

Ингредиенты:

  • 500 мл воды;
  • 3 ст. л. меда;
  • 1/3 ч. л. имбиря;
  • 1/2 лимона;
  • 1/2 ч. л. мяты;
  • немного корицы и гвоздики по вкусу.

Приготовление:
Поставьте воду на огонь. Пока она закипает, натрите цедру и выжмите сок половинки лимона. Добавьте в горячую воду пряности, сок, цедру и мед. Перемешайте. Накройте сбитень крышкой или перелейте в термос. Напиток необходимо настаивать в течение получаса. Перед тем как подавать, процедите его. Кстати, сбитень знали и любили еще во времена восточных славян. Он оказывает положительное воздействие на иммунитет и помогает не замерзнуть в холода.

Реклама

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваша почта не будет опубликована