Реклама

Главный внештатный диетолог Мосгорздрава рассказала, какие продукты поддерживают нервную систему


Диетолог Антонина Стародубова советует обратить внимание на молодой зеленый горошек, так как он содержит витамины группы В и магний, которые необходимы для исправной работы нервной системы. Помимо этого, горошек является источником растительного белка, а он, в свою очередь, нужен для формирования мышечной ткани.

Вторым необходимым продуктом в летнем рационе диетолог называет кабачок: он богат клетчаткой, витаминами, калием, кальцием, фосфором и марганцем, при этом низкокалориен.

Летом нужно больше есть свежей зелени и пряных трав, они богаты витаминами С, А, Е, группы B, минералами, содержат терпены, гликозиды, флавоноиды и инулин. По словам эксперта, насыщенный вкус и аромат трав поможет сократить употребление поваренной соли, которая угнетающе действует на сердечно-сосудистую систему.

Антонина Стародубова — диетолог и замдиректора по научной и лечебной работе ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», доктор медицинских наук.

Реклама

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваша почта не будет опубликована