Стресс может быть вызван с проблемами на работе, недостатком времени на отдых, непониманием с родными и другими неприятными факторами. Обстоятельства часто «работают» против нас, но можно научиться им противостоять и быть счастливыми в любой ситуации. Натуральные антидепрессанты и правильное питание помогут в этом.
Причины сильной реакции на стресс
Человек способен сохранять трезвость мысли и позитив только при достаточном уровне определенных химических веществ в организме. Ощущение счастья обеспечивается гормоном серотонином, который как вырабатывается нервной системой, так и поступает извне с продуктами питания.
Недостаток гормона провоцирует депрессию со всеми вытекающими последствиями. Кстати, лидер среди продуктов по содержанию серотонина – совсем не шоколад, как многие подумали! Но об этом позже.
Для полноценной работы нервной системы надо постоянно восполнять запасы следующих веществ:
- жирных аминокислот омега-3;
- витамина B;
- триптофана;
- фенилаланина.
Это только названия непонятные, а продукты с их содержанием для многих привычные.
Что делать? Продукты, которые справляются со стрессом на «ура!»
Если при малейшей неудаче вы бежите за конфеткой, тортом или мороженым, и «заедаете» проблемы любимыми вкусностями, прислушайтесь к советам диетологов. Небольшое изменение в общем рационе сделает вас уравновешенным (возможно, и фигура улучшится).
Натуральные антидепрессанты помогут справиться со стрессом быстрее.
Омега-3
Человеческий мозг на 60% состоит из жира. Но это не докучливый подкожный жир, и не жирная свинина, которую многие так любят. Чтобы поддерживать «жирность» и структуру нейронов, мозгу необходимо постоянное поступление жирных аминокислот с пищей, так как синтезировать их он неспособен.
В частности, недостаток омега-3 ученые напрямую связывают с депрессивными расстройствами. В США считают, что человек должен съедать 3 грамма омега-3 в день, тогда как российский Минздрав говорит об 1 грамме. Так как высчитывать граммы мы не будем, воспользуемся общими рекомендациями, и включим в рацион следующие продукты:
- филе лосося, тунца;
- льняное семя или масло;
- кунжутное, кукурузное и подсолнечное масло;
- грецкие орехи, миндаль;
- тыквенные или подсолнечные семечки;
- овсянку;
- фасоль, зеленый горошек;
- руккола и шпинат.
Достаточно пару раз в неделю кушать жирную рыбу, завтракать овсянкой и ужинать салатом, заправленным растительным маслом.
Витамин B1
Известный также под названием «тиамин», витамин B1 выведен из рисовых хлопьев в начале XX века. Производится растениями и микроорганизмами, и жизненно необходим человеку для поддержания нервной системы.
Взрослому мужчине достаточно регулярно получать 1,2 мг тиамина в день, а женщинам – 1 мг. В противном случае, может не только нарушиться стрессоустойчивость.
Симптомы недостатка тиамина:
- невриты;
- атрофия мышц;
- снижение уровня интеллекта;
- потеря памяти;
- общая слабость;
- паралич.
Витамин B1 в максимальных дозах содержится в зерновых, печени, свином и говяжьем мясе, бобовых, орехах, и сухофруктах. Достаточно съесть 2 кусочка хлеба из муки грубого помола, или горсть орехов, чтобы пополнить запасы тиамина.
Обратите внимание: чай и кофе препятствуют всасыванию тиамина.
Соединение разлагается при высоких (свыше 240 градусов Цельсия) температурах и под воздействием щелочей. При варке продуктов можно солить блюдо только в конце приготовления.
Триптофан
Компонент пищевых белков, напрямую участвует в синтезе «гормона счастья» в организме человека.
В больших количествах содержится в:
- красной и черной икре;
- молочных продуктах, особенно в голландском и плавленом сырах;
- арахисе и других орехах;
- соевых бобах;
- семечках;
- мясе индейки, кролика и курицы.
Триптофан есть и в шоколаде, но его содержание гораздо ниже, чем в вышеуказанных продуктах.
Фенилаланин
Это незаменимая ароматическая альфа-аминокислота, которая не синтезируется человеческим организмом. Используется при образовании и синтезе ряда нейротрансмиттеров, необходимых для правильного функционирования нервной системы.
В качестве ноотропа фенилаланин оказывает антистрессовый эффект:
- повышает настроение;
- снимает чувство тревоги;
- улучшает концентрацию;
- придает мотивацию.
В ходе недавних исследований подтвержден лечебный эффект при депрессивных состояниях.
Фенилаланин содержится в мясе и молочных продуктах, овсе и зародышах пшеницы. Для оптимального эффекта вместе с фенилаланином принимают витамины B3, B6, C, медь и железо.
Итак, прежде чем пить таблетки-антидепрессанты, воспользуйтесь общими рекомендациями: высыпайтесь, чаще гуляйте на свежем воздухе, и опробуйте «заедать» стресс с пользой.
Например, в качестве перекуса можно брать не печенье или пирожок, а сделанный собственноручно батончик. Для этого в кухонном комбайне измельчить арахис вместе с финиками и сушеной вишней. Выложить на пергамент, порционно нарезать и остудить в холодильнике. Получается вкусно, сытно и полезно, и таблетки не нужны!
