С понедельника, 21 декабря в Санкт-Петербурге и ближайших к нему районах Ленобласти стартует серия фермерских ярмарок, где будут представлены продукты ленинградских хозяйств.
На ярмарках будут представлены небольшие партии эксклюзивных продуктов, которые ленинградские фермеры создали по своим рецептам. Более 50 фермерств представят на ярмарках свои сыры, вышедшие из маленьких сыроварен.
Так же прилавки будут пестреть мясом. Говядина, свинина, баранина и мясо птицы будут соседствовать с рыбой, деревенской колбасой, копченостями и различными деликатесами. Кондитерские изделия, ленинградский мёд и продукты пчеловодства, свежие и консервированные овощи, грибы и ягоды - весь колорит ленинградского фермерства предстанет перед гостями ярмарок.
Справка
В Ленинградской области настраивается работа организации, которая будет заниматься продвижением продукции региональных фермеров на местных рынках – торговый дом «Ленинградский». Проведение ярмарок — одна из основных форм работы по продвижению региональной продукции, которую организует торговый дом.
В Ленинградской области действуют около 3 тысяч фермерств, 22 сельскохозяйственных потребительских кооператива, более 200 тыс. граждан ведут личные хозяйства. Объем господдержки фермерства в 2020 году составил около 550 млн рублей.
Ирина Якуб
Фото: wallpapersafari.com
Оставьте свой отзыв первым