27 сентября отмечается Всемирный день туризма. В честь этого праздника Санкт-Петербург запустил проект «Онлайн Гастрофестиваль», а Ленобласть поделилась рецептом.
Видео-рецепт золотистой жареной корюшки появился на официальном сайте гастрофестиваля. Поделился инструкцией правильного приготовления «огуречной» рыбки областной комитет по культуре и туризму. Кроме того, на сайте можно ознакомиться с секретами приготовления фирменных блюд из Калининграда, республики Коми, Карелии, Вологды и других регионов.
Рецептами поделились регионы-участники проекта «Серебряное ожерелье России», который объединил в себе 11 субъектов Северо-Запада России. Это Санкт-Петербург, Ленинградская, Архангельская, Вологодская, Калининградская, Мурманская, Псковская, Новгородская области, Республики Карелия и Коми, а также Ненецкий автономный округ.
Евгения Скачкова
Фото: lenobl.ru
