Сегодня Понедельник, 13 января


Гран-при получил «Гламурный крендель» от «Музея кренделя». Этот крендель поразил всех своим необычным вкусом и оригинальным оформлением.

Первое место занял «Карельский крендель с сыром и зеленью» от кафе «Карелла». Вкус этого кренделя не оставил никого равнодушным.

Второе место досталось «Гроздьям рябины» от «Фабрики кренделей». Участник впечатлил всех своей уникальной рецептурой, красивым оформлением и искусной подачей.

Третье место получил «Брецель с солью» от «Лавки Буттенгоффа». Этот участник конкурса продемонстрировал отличное мастерство и традиционный подход в приготовлении соленого кренделя.

В рамках фестиваля выборгского гостеприимства также прошли еще два конкурса, в которых экспертным жюри были выбраны лучшие крендели:

Победителем в номинации «Крендель — туристический сувенир» стал крендель по рецепту госпожи Макаровской от Фабрики кренделей.

Лучшим «Ресторанным кренделем» был признан творожно-ореховый крендель от гастропаба Butcha.

Также на конференции представили новый гастрономический маршрут «Выборгский крендель».