· ·

Производство чёрной икры запустят в Ленобласти

еда икра

Об намерении в 2023 году запустить производство на территории региона сообщил заместитель председателя правительства региона — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

«Наши фермеры <…> гарантируют, что в следующем году первые 350 кг черной икры будут в Ленинградской области произведены — это начало. Для нас это важная история, которая расширяет номенклатуру продукции. Мы смотрим на своих соседей — Вологду, у нас все еще впереди».

Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко

По его словам, Ленобласть сейчас активно развивает рыбную промышленность, а также входит в тройку крупнейших регионов РФ по производству форели. Однако планируется, что производство будет увеличено ещё на 6,5% в будущем.

Фото: freepik.com

А еще у нас есть…

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии