Об намерении в 2023 году запустить производство на территории региона сообщил заместитель председателя правительства региона — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.
«Наши фермеры <...> гарантируют, что в следующем году первые 350 кг черной икры будут в Ленинградской области произведены — это начало. Для нас это важная история, которая расширяет номенклатуру продукции. Мы смотрим на своих соседей — Вологду, у нас все еще впереди».
Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко
По его словам, Ленобласть сейчас активно развивает рыбную промышленность, а также входит в тройку крупнейших регионов РФ по производству форели. Однако планируется, что производство будет увеличено ещё на 6,5% в будущем.
Фото: freepik.com
