Конкурс прошел на базе колледжа «Александровский» в Выборге и собрал талантливых поваров из 16 муниципальных образований региона, демонстрируя разнообразие кулинарных традиций и профессионализма. Заместитель главы районной администрации по социальным вопросам Наталья Михайлова, приветствуя участников, подчеркнула важность конкурса для развития школьного питания и выразила благодарность правительству Ленобласти за постоянную поддержку в решении актуальных вопросов сферы образования.
Конкурс включал в себя три номинации:
- «Лучшая городская столовая»;
- «Лучшая сельская столовая»;
- «Лучший школьный повар».
Помимо демонстрации своего мастерства, участники имели возможность принять участие в деловой программе, посвященной совершенствованию системы организации питания в школах. Круглый стол, собравший экспертов из Ленинградской области и других регионов России, стал площадкой для обсуждения актуальных вопросов и обмена опытом.
Победа в конкурсе «Лучший школьный повар» – не просто признание высоких профессиональных качеств, но и подтверждение преданности своему делу. Юлия Амельченко, с ее мастерством в приготовлении здоровой и вкусной пищи, является примером для коллег и вдохновителем для юных поваров, выбирающих свой профессиональный путь.
Конкурс «Лучшая школьная столовая» в 2024 году стал ярким событием, продемонстрировавшим высокую планку кулинарного мастерства и неуклонный прогресс в организации школьного питания. Победа столовой выборгской школы № 14 в прошлом году, а также нынешний триумф Юлии Амельченко, означают, что школы Выборга продолжают удерживать лидирующие позиции в области здорового и вкусного питания для юных жителей региона.
