В лесах Ленинградской области наблюдаются редкие случаи обнаружения грибов на фоне сухой погоды. Как делятся грибники в социальный сетях, на поиски грибов стоит отправляться на болотистую местность и к рекам.
Так, в лесу неподалеку от Копорья грибники нашли гигантский гриб – трутовик чешуйчатый. Размеры его, конечно, шокируют.
Также любители тихой охоты были удивлены, что такой гигант вырос в такую засуху. Трутовик чешуйчатый является съедобным грибом. Его варят, парят, жарят или делают соленья. Также гриб добавляют в салаты или фарш. А в некоторых странах он даже является деликатесом, по вкусу он напоминает курятину и незаменим в вегетарианской кухне: там его используют вместо куриного филе.
А захочет ли кто добавить в свой рацион этого сухого старичка, пока неизвестно.
