Местный биолог Павел Глазков на своей странице уже похвастался вкусной находкой. Также он напомнил, что ягода имеет очень полезные свойства и из неё получаются вкусные пирожки.
Ароматная ягода уже начала созревать в лесах Ленобласти. Плоды брусники очень любят глухари и тетерева, а также медведи и барсуки. Также растение из семейства вересковых является долгожителем, как и дубы, до 300 лет.
Ягоды содержат много марганца, калия, железо, фосфор пектины, яблочную, лимонную, бензойную кислоты, дубильные вещества, витамины А, С, Е, сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза).
Также биолог рассказал, что в скором времени ожидается большой урожай клюквы – пока она еще зеленая. Ранее мы писали о том, что в лесах поспел один из самых ядовитых растений в России – Волчеягодник смертельный. Он представляет собой кустарник, высота которого достигает до 1,5 метров, а ягоды размером напоминают косточку вишни. Его еще можно спутать с жимолостью обыкновенной, поэтому при сборе урожая в лесах нужно быть предельно внимательными, а также следить за детьми.
