Около 70 коллективов из разных регионов России приняли участие в III Всероссийском конкурсе на лучшую столовую, финал которого завершился во Владикавказе.
Команда Выборгской школы №14 совместно с Комбинатом социального питания выступила за Ленинградскую область. Участники конкурса представили видеоролики о своей деятельности, оформили тематические столы «Детское питание в школе», прошли квест-практикум «Безопасный пищеблок», а также блиц-опрос от родителей. По итогам оценок жюри в финал вышли 23 команды, среди которых и наши выборжане.
В финале поварам предстоит выдвинуть идеи о перспективах совершенствования питания школьников. Презентация команды из Выборга будет выполнена на базе школы №14. Планируется усовершенствование места раздачи блюд в столовой, и сотрудничество с политехническим колледжем «Александровский», выпускающих в том числе мастеров поварского дела. В том числе планируется открыть кафе в одном из учреждений, ввести вариативное меню, а также рассмотреть возможность закупки продуктов у местных производителей.
Победители суперфинала конкурса на звание лучшей столовой в городской и сельской школе будут объявлены сегодня, 14 ноября, на территории международной выставки-форума «Россия» в Москве.
