5 января 2024

Пряничный домик: волшебство своими руками

Пряничный домик: волшебство своими руками
Фото
freepik.com

 Пряничный домик — это не просто праздничное украшение, а настоящее произведение искусства, которое дарит ощущение приближающегося чуда. Его можно сделать своими руками, вовлекая в творческий процесс всю семью.

Содержание

Рецепт пряничного теста:

  •   125 г сливочного масла
  •  125 г коричневого сахара
  • 1 большое яйцо
  •  300 г муки
  •  1 ч. л. разрыхлителя
  •  1 ч. л. молотого имбиря
  •  1/2 ч. л. молотой корицы
  •  1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 1/4 ч. л. молотой гвоздики

Приготовление:

1. Взбейте масло и сахар до получения однородной пышной массы.
2. Добавьте яйцо и перемешайте.
3. Смешайте муку, разрыхлитель, специи и добавьте к масляно-яичной смеси.
4. Замесите тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм.
6. Вырежьте детали домика: 4 стенки, 2 ската крыши, дверь и окна.
7. Выложите детали на противень, застеленный пергаментной бумагой.
 8. Выпекайте в разогретой до 180° в духовке в течение 10-12 минут.
9. Достаньте коржи из духовки и дайте им остыть.

Сборка домика:

1. Возьмите две длинные стенки и скрепите их между собой зубочистками или деревянными шпажками.
2. То же самое сделайте с двумя короткими стенками.
3. С помощью зубочисток или шпажек соедините длинные и короткие стенки, образуя коробку.
4. Вырежьте из оставшегося теста прямоугольник для двери и приклейте его к одной из стен.
5. Вырежьте из теста окна и приклейте их к стенкам.
 6. Приготовьте глазурь из сахарной пудры и воды. С помощью кондитерского мешка нанесите глазурь на стыки между стенками, а также на дверь и окна.
7. Украсьте домик по своему вкусу: посыпьте сахарной пудрой, цветными драже, орехами, цукатами или шоколадом.

Пряничный домик готов! Поставьте его на видное место и наслаждайтесь предвкушением праздника.

Оставьте свой отзыв первым

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Похожие записи

cross